可以放冷藏，不可冷冻，而且不宜长期存放。

1、香槟最佳饮用温度为7~12℃，在饮用前将其放入冰箱冷藏是个不错的选择。

2、香槟的保存温度为10~15℃，如果冰箱长期保存的话温度太低不利于继续发酵。

3、长期存放香槟浪费电，而且冰箱是经常使用的物品，不注意的话会摔碎，经常受到震动还容易爆瓶。