主料

鸡蛋3个

辅料

盐适量

味极鲜酱油适量

香醋适量

白糖适量

芝麻油适量

小米椒适量

拌鸡蛋的做法步骤

1.鸡蛋煮熟后剥壳。

2.用手掰成小块放入碗中。

3.葱、蒜切碎放入小碗里、烧点热油倒入激出香味。

4.加盐、味极鲜、醋(少许)、糖、芝麻油调好味。

5.把汁浇在鸡蛋上、放上小米椒圈点缀。