摩卡壶萃出来的咖啡具有浓郁的口感和浓厚的香气，适合喜欢浓郁咖啡味道的人。

首先要注意的是，将壶洗净后再用。加入适量的水及研磨好的咖啡粉，将壶置于炉火上加热，待水煮开后，降温慢慢萃取，出现咖啡液体停止加热。

倒入杯中，可以加入热牛奶、糖和蜂蜜等调料根据自己的口味添加，打造出自己喜欢的口味。但要注意，摩卡壶不适合冲泡特别细磨的咖啡粉，否则容易造成壶口堵塞。