目前还没有官方消息显示江西银行将在9月1日进行利率调整。但是，由于中央银行近期多次进行降息，各大商业银行可能会相应地进行利率调整。如果江西银行确实进行了利率调整，将会对储户和贷款人产生一定的影响。我们建议关注官方公告和银行官网的消息更新，以及及时咨询银行工作人员。