收顶是面包针帽子常用的一个方式。先将帽子正面朝下放在平整的桌面上，然后将帽子口向外翻卷起来，以便外面的针和面包内部的布放置在一起。

接下来，从帽子的底部开始，将针带起卷，慢慢地向帽子内部收拢。注意同时要捏紧针脚和布条，使其紧密贴合。

最后将收起来的帽子用针线固定，这样就能够使帽子更好地保持收拢的形状，使其更美观。