肉粽子是南方的特殊类型，其中最主要产自三个地方。福建泉州，厦门还有浙江的嘉兴，广东也有一部分地方有咸肉粽，四川的腊肉粽，浙江鲜肉粽。这些粽子与北方的甜馅的粽子不同，有着独特的风味儿