休闲小吃是指那些简单易做、方便携带、适合在闲暇时光享用的食品。以下是几种常见的休闲小吃的做法：
1. 炸鸡翅：
- 准备鸡翅中若干，用盐、胡椒粉、蒜末、生抽和料酒腌制30分钟。
- 将腌好的鸡翅裹上一层蛋液，再裹上面包糠，放入预热至180°C的烤箱中烤制20分钟，翻面再烤10分钟至金黄酥脆。
2. 炒土豆丝：
- 土豆去皮切丝，用清水冲洗去除多余淀粉。
- 热锅冷油，下入土豆丝快速翻炒，加入盐、醋、生抽和辣椒粉调味，炒至土豆丝断生即可。
3. 自制薯片：
- 土豆去皮切片，用厨房纸巾吸干水分。
- 在土豆片上刷一层橄榄油，撒上盐、黑胡椒和其他喜欢的调料。
- 将土豆片放入预热至200°C的烤箱中烤制15-20分钟，至薯片金黄酥脆。
4. 酸奶水果杯：
- 准备自己喜欢的水果（如草莓、蓝莓、香蕉等），切成小块。
- 在杯子底部铺一层酸奶，然后放上水果块，再铺一层酸奶。
- 可以撒上一些坚果碎片或燕麦片增加口感。
5. 芝麻球：
- 准备糯米粉、黑芝麻、糖和水。
- 将糯米粉、黑芝麻和糖混合均匀，慢慢加水揉成面团。
- 将面团搓成小球，放入预热至180°C的烤箱中烤制15分钟，至表面金黄即可。
6. 自制爆米花：
- 准备玉米粒、油和盐。
- 在锅中加入适量油，加热至油温5-6成热时，放入玉米粒。
- 盖上锅盖，用小火不断摇晃锅体，使玉米粒均匀受热。
- 当听到玉米粒爆裂声时，关火，撒上盐即可。