制作龙眼乌龙茶的步骤如下：

1. 准备原料：新鲜龙眼肉适量，优质乌龙茶叶适量（如铁观音或大红袍）。

2. 清洗龙眼：将龙眼肉用清水冲洗干净，去除杂质。

3. 泡茶：将乌龙茶叶放入茶壶中，用沸水冲泡，根据茶叶种类和个人口味，泡制时间大约为1-3分钟。

4. 浸泡龙眼：将清洗干净的龙眼肉放入杯中，倒入刚泡好的乌龙茶。龙眼肉需要浸泡在茶水中，让其充分吸收茶香和味道。

5. 静置：盖上杯盖，让龙眼肉和乌龙茶静置浸泡一段时间，通常建议浸泡30分钟以上，这样龙眼肉能够更充分地释放其香甜味道。

6. 饮用：泡好的龙眼乌龙茶可以直接饮用，也可以根据个人口味添加适量的蜂蜜或冰糖调味。

龙眼乌龙茶结合了龙眼的甘甜和乌龙茶的清香，具有一定的保健功效，如补血安神等。饮用时可感受到两者的香气相互交融，口感层次丰富。