武威人能喝酒的原因有多方面。

首先，武威地处汉羌边界，自古以来民风剽悍，悍不畏死，这种地域文化特点在一定程度上影响了当地人的饮酒习惯。同时，武威曾经是中国第三大城市，历史上曾是“凉州刺史部”、“河西节度使”驻地，这种历史背景也可能对当地的酒文化产生了影响。

其次，武威人崇善酒，喜欢以酒会友，认为酒是厚道之物，它会使人襟怀坦白，欢快愉悦。在武威，饮酒被认为是一种社交活动，也是一种文化表达。当地人喜欢与亲朋好友一起猜拳行令，喝酒要一醉方休，畅怀而尽兴，这种饮酒方式也体现了武威人豪爽的性格特点。

此外，武威的气候条件也可能对当地人的饮酒习惯产生了一定影响。武威属于干旱气候，冬季寒冷，夏季炎热，这种气候条件可能导致当地人更倾向于饮用烈酒来驱寒或消暑。

综上所述，武威人能喝酒的原因是多方面的，包括地域文化、历史背景、社交习惯以及气候条件等多种因素的综合作用。