ian和ing在发音上的主要区别在于音节的结构和发音方式。首先，ian是由i和an两个音节组成的，而ing是由i和ng两个音节组成的。在发音时，i的发音类似于“一”，而an的发音类似于“安”，ng的发音类似于“英”。

具体来说，ian的发音方式是先发i音，然后紧接着发an音。其中，an音的发音位置是在口腔的前部，舌头的位置稍微靠前，接近上齿龈。而ing的发音方式则是先发i音，然后紧接着发ng音。其中，ng音的发音位置是在口腔的后部，舌头的位置稍微靠后，接近软腭。

另外，需要注意的是，在ian和ing的发音中，an和ng的发音都需要用到鼻腔，因此在发音时需要注意鼻腔的共鸣和气息的控制。

总的来说，ian和ing在发音上的区别主要在于音节的结构和发音方式，需要注意发音位置和气息的控制。