果味粉通常用于烘焙或制作甜品中，其作用是增加食物的果味和口感。

可以通过以下几种方式使用：1.将果味粉加入甜点或蛋糕的面糊中，提高果香味。

2. 将果味粉撒在蛋糕或曲奇饼干的表面，增加颜色和味道。

3. 将果味粉用于制作果冻或冰淇淋，增加果味。

总的来说，果味粉在烘焙和甜品制作中是非常实用的。