夸克扫描书籍是一款 OCR 文字识别软件，可以将书籍扫描成电子版。使用夸克扫描书籍的方法如下：

1. 在手机上打开夸克扫描 APP，点击首页的“扫描文件”按钮；

2. 将书籍放在扫描仪或者手机摄像头前，保持文字清晰可见，点击“拍摄”按钮；

3. 夸克扫描会自动识别并提取书籍中的文字，可以手动调整识别区域和文字方向；

4. 点击“导出”按钮，可以将扫描的书籍保存为 PDF、Word、Excel 等格式。

以上是使用夸克扫描书籍的基本步骤，您可以根据自己的需求进行调整。夸克扫描书籍的文字识别准确率比较高，但是对于一些复杂的字体或者背景可能会出现识别错误的情况。