江西被环绕主要是由于其地理位置和周边人口密集的原因。

江西位于中国东南部，与浙江、安徽、福建、广东四省接壤，处于中央和东南沿海经济带之间，地势东高西低，属于山地和丘陵地区。

江西周边的浙江、福建、广东省都是人口密集的沿海省份，而安徽省相对而言较为内陆，所以江西被周边省份环绕也是由于人口分布的影响。

此外，江西还是历史上的一个重要文化中心，有许多名胜古迹，如庐山、井冈山、南昌八一起义等，这也使得江西成为旅游胜地，吸引了周边省份的游客。

因此，江西被周边省份环绕是多方面的因素共同作用的结果。