利率为62.50%因为利率是借款额和利息之比，所以可以算出利率=利息/借款额，由题可得该借款利息为5000元，借款额为8000元，那么利率=5000/8000=0.625=62.50%在借款时应当注意合理计划借款金额和还款能力，避免高额借款导致高比例利息负担。

当然，在进行借贷交易时，也应该注意选择信誉好的金融机构或个人，避免被非法放贷或诈骗。