芋头和荷花虽然都属于植物，但在生长环境、外观、口感和用途等方面有着显著的区别。
生长环境：芋头是一种生长在湿润环境的植物，可以在水田、沼泽等地生长。而荷花则需要在静水或慢流水的环境中生长，主要分布在湖泊、河流等地方。
外观：芋头的地下部分是球形或椭圆形的块茎，表面有须根和芽眼。荷花则是高挑的茎，上面顶着荷花，花瓣数量通常为6-12片。
口感：芋头的口感比较细腻，可以蒸煮后食用，也可以加工成芋泥、芋圆等食品。荷花则因其清香的味道，常被用于制作荷花茶、荷花酒等饮品。
用途：芋头主要用于食用，也可以作为药用植物。而荷花除了可以食用和药用外，还因其独特的观赏价值而被广泛用于园林造景和室内装饰。