好处：大米花是甜食，又脆块，好吃，又便宜。

危害：为让大米迅速膨胀，爆花机端盖处采用铅金属密封，所以在加工时，铅在加热后会渗透到大米花中。吃太多的大米花，容易引起铅中毒，影响智力发展，出现注意力不集中、多动、反应迟钝等现象。