医保办是行政单位，其放假时间与国家规定时间相同。2023年医保局的过年放假时间为1月21日至1月27日，共7天。因此，医保办在过年后的上班时间应为1月28日。

请注意，具体的上班时间可能因地区和单位而有所不同，建议查询当地医保局官网以获取准确信息。