深圳非遗周是每年的11月第三个周末举行的。

深圳非遗周是为了宣传和保护深圳市非物质文化遗产而设立的活动。

在这个周末期间，深圳会举办一系列的非物质文化遗产展览、表演、讲座等活动，让市民和游客更好地了解和体验深圳的非遗文化。

这个活动的举办时间选择在11月的第三个周末，是因为这个时间段正好是秋季，天气宜人，适合户外活动。

此外，这个时间段也是深圳市文化旅游的旺季，可以吸引更多的人参与和关注深圳的非遗文化。

通过深圳非遗周的举办，可以促进非物质文化遗产的传承与发展，同时也为深圳市的文化旅游产业注入新的活力。