首先，山茶花喜欢湿润和稍微阴凉的环境，因此在北京的干燥和寒冷季节，需要给予适当的保护。在冬季，特别是当室外温度低于10度时，茶花可能会受到冻害。因此，在冬季，建议将山茶花移至室内或采取其他保暖措施，如使用保温材料覆盖植物，以防止其受到严寒的影响。
此外，山茶花也需要充足的阳光和排水良好的土壤来生长。在种植山茶花时，应选择阳光充足的位置，并确保土壤具有良好的排水性，以避免根部浸泡在水中导致腐烂。
总的来说，虽然山茶花在北京的室外环境中可能面临一些挑战，但通过适当的保护措施和提供良好的生长条件，它们仍然可以在该地区成活并茁壮成长。