小粉皮200克、雪菜末50克、小葱1根、姜1克、食用油5克、白糖1克、鸡精1克

家常小粉皮的做法：

1、小粉皮，小葱切葱花，姜切末；

2、锅中加入适量油，油温5成热时，下入葱花、姜、雪菜末炒香，放入小粉皮炒匀；

3、调入白糖、鸡精，炒匀即可。