根据《劳动法》规定，雇主不得以工人年龄为由解除劳动合同或者降低工资待遇。因此，超过60岁的农民工在符合国家职业健康安全标准的情况下，仍可在工地上班。但是，考虑到老年人身体机能下降，建议用人单位在工作时给予更多保障，如提供劳动保护用品和合理的工作时间，以保障他们的身体健康和工作安全。

同时，相关部门也应加强对农民工的管理和监督，防范不法行为和违法用工。