是的，炸薯片在街上的销量非常高。

因为炸薯片口感香脆，口味多样，还很便宜，非常适合当做一种小吃来食用。

加上炸薯片的生产制作成本较低，利润也比较高，所以成为了街头小吃中的热门产品。

除了炸薯片，其他的一些类似小吃也有很大的市场需求，比如爆米花、鱼薯条等等，也都很受欢迎。