用料

肉末 100克

生抽 2勺

盐 2勺

豌豆 300克

榨菜 1包

步骤 1

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

豌豆洗干净沥干水分

步骤 2

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

涪陵榨菜，买这种碎米的，简直下饭神器

步骤 3

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肉泥，可以自己剁也可以买好让店家搅碎

步骤 4

放油炒豌豆，我一般开中小火慢慢炒，因为我发现这个豌豆开大火会爆出来，放鞭炮一样，加入两小勺盐，豌豆很难入味，所以这里先放一点盐

步骤 5

豌豆可以盛出也可以拔到一边，我比较懒，直接拨到一边放一点点油下肉末，炒散，这里不要放盐哦

步骤 6

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下榨菜，因为榨菜是很咸的，所以肉沫不要放盐，所有食材翻遍均匀，2-3分钟，加一点点水，加两小勺生抽，就可以出锅啦