根据普遍的经验和传统的玻璃加工工艺，雨棚钢化玻璃是可以开6公分孔的。但是，玻璃开孔过程需要极为精密的技术和工具，否则会导致玻璃破碎或产生裂痕，降低整体的安全性和美观度。

因此，在选择玻璃加工服务时，需要选择信誉度高、技术精湛的专业厂家，并且在施工过程中需要严格把控每一个环节，确保开孔后的玻璃能够满足使用需求和安全要求。