中式沙发要选出高级感，颜色是非常重要的因素。首先，要避免过于鲜艳的颜色，选择柔和、淡雅的颜色，比如米色、灰色、淡黄色等，这些颜色能够给人带来温馨、舒适的感觉。同时，要注意色彩搭配，一般来说，中式沙发色彩搭配要与家居风格相协调，可以选择与家居主色调相近的颜色，这样能够营造出整体统一、协调的感觉。此外，要注意色彩的饱和度和明度，选择饱和度和明度适中的颜色，这样能够让沙发看起来更加舒适、自然。总之，中式沙发颜色要选出高级感，需要注重色彩搭配、饱和度和明度等因素，同时要与家居风格相协调，营造出整体统一、协调的感觉。