机械加工中的铣平面顺铣和逆铣是两种不同的切削方式，它们的区别在于刀具相对工件的运动方向和切削过程。

1. 顺铣（Conventional Milling）：顺铣时，刀具的旋转方向与工件进给方向相同。也就是说，切削刀具与工件的相对运动方向是相同的。在顺铣过程中，刀具先接触工件，然后将其切削掉。这种方式通常用于较旧的铣床和较老的加工工艺中。顺铣的主要优点是切削力较小，但它可能会造成切削过程中的振动和较差的表面质量。

2. 逆铣（Climb Milling）：逆铣时，刀具的旋转方向与工件进给方向相反。也就是说，切削刀具与工件的相对运动方向是相反的。在逆铣过程中，刀具先切削掉工件上的材料，然后将其推离工件。这种方式通常用于现代化的数控铣床和先进的加工工艺中。逆铣的主要优点是切削过程更稳定，表面质量更好，但切削力较大。

在选择顺铣或逆铣时，需要根据具体情况进行权衡。通常情况下，逆铣能够提供更好的切削质量和更高的加工效率，而顺铣则适用于一些特殊的加工情况或要求。具体选择应根据工件材料、刀具类型、切削参数和加工要求等因素进行决定。