如果在工地工作时意外伤到一颗牙，受伤者应当立即在工地管理部门报告，并及时到医院进行检查并治疗。同时，受伤者应当保存好治疗费用和相关证明，并要求工地方面出具事故报告和赔偿方案。

根据相关法规和协议，一般来说，工地方面应当支付受伤者的医疗费用、营养费、交通费等，并根据受伤者的受伤程度，进行补偿赔偿。

因此，在此情况下，受伤者应当主动维护自己的权益，并与工地方面进行协商，尽快解决治疗和赔偿问题，确保自己的权益得到保障。