平安占碧桂园股份总数的比例为约25%，具体持股数量为约25.8亿股。平安作为碧桂园的重要股东，通过持有公司股份参与公司治理，并对公司发展起到重要支持作用。平安在碧桂园的股权投资体现了双方在战略合作、风险共担、利益共享等方面的合作意愿，也为碧桂园的发展提供了强大的资金支持和战略资源。