答案是；

主料

咸蛋适量

皮蛋适量

瘦肉适量

姜丝适量

咸蛋皮蛋瘦肉粥的做法步骤

1.咸蛋皮蛋去皮搅碎。

2.瘦肉片用生抽糖生粉腌好。

3.将淘好的米用少许油与盐腌半至一小时。

4.把腌好的米倒入压力锅里注入半锅水盖上锅盖开始煮。

5.大火煮沸约半小时之后熄火，待锅内的温度降下来之后打开锅盖，中慢火继续煮沸。

6.边煮边把瘦肉片、姜丝、皮蛋、咸蛋依次倒入锅里，最后放少许盐即可。