厦门特产丰富多样，有海鲜、糕点、茶叶、酒类等多种美食和手工艺品。其中，鼓浪屿的海蛎煎、沙茶面和花生汤，集美的酒酿和麻糍，思明的八宝粥和石屏鼓楼茶，都是深受游客和当地人喜爱的特色美食。此外，厦门的木雕、石雕、剪纸、刺绣等传统手工艺品也值得一提。无论是送礼还是自用，品尝或欣赏，这些特产都能让人感受到厦门的独特魅力。