西洋参是一种重要的中药材，其执行标准主要包含外观特征、生物学特征、理化指标、微生物限度、重金属限度等方面。

外观特征包括形状、颜色、气味、质地等；生物学特征包括植物形态、组织学和细胞学特征等；理化指标包括含水量、灰分、挥发油、皂甙含量等；微生物限度包括细菌、霉菌、酵母等；重金属限度包括铅、镉、汞等重金属含量。执行这些标准可以保证西洋参的质量和安全，同时也是对消费者负责的表现。