用料：豆皮100克、二荆条5个

步骤：

1.豆皮煮好后，滤掉水分

2.为了方便入味，改下刀，切一下

3.加入少许盐，拌一下，码底味。趁这个时间准备其他的配料，二荆条切碎，姜蒜切成沫。

4.加点熟油辣椒颜色要好看些，放入青椒沫，姜蒜沫，花椒粉，少许生抽，香油，拌匀。

5.拌好以后的样子，就可以装盘上桌了。