在《魔兽世界》中，牧师是一个治疗和辅助职业，没有符文系统。然而，在《魔兽世界》的早期版本中，有一种特殊的装备叫做“符文”，可以提供各种属性加成。对于40级的牧师来说，建议选择以下几种符文：

治疗能力提升：增加治疗效果的符文，如“治疗之魂”或“神圣之灵”。

法力回复：提高法力回复速度的符文，如“精神之源”或“冥想之印”。

防御能力：提高护甲值或抗性的符文，如“守护之盾”或“坚韧之力”。

需要注意的是，不同版本的《魔兽世界》可能存在差异，具体的符文名称和效果可能会有所不同。因此，建议根据当前游戏版本的实际情况进行选择。