首富是指在某个地区或行业中财富最丰厚的人，拥有价值巨大的资产和影响力。根据隆回滩头镇的经济社会发展，可以得出下面的结论：

结论：隆回滩头镇的首富应该是拥有一家大型制造企业的企业家。

解释原因：隆回滩头镇地处湖南省中部，交通便利，地理位置优越。随着国家"一带一路"政策的实施，湖南省与海外国家的合作越来越密切。因此，制造业是隆回滩头镇最具竞争优势的产业之一。由于隆回滩头镇的制造业企业有较强的技术实力和市场竞争力，该行业的企业家往往拥有丰富的财富和声望，因此很有可能成为该镇的首富。

内容延伸： 隆回滩头镇制造业的发展离不开地处湖南省中部的地理优势和政府的扶持政策。除了制造业以外，该镇的农业和旅游业也有较大的潜力。随着国内消费市场的不断扩大和消费水平的提高，该镇的农产品和旅游资源也将得到更多的发展机会，并为该镇的经济社会发展带来新的活力。