用料

山药

木耳

百合

蒜

生抽

玉米油

蚝油

步骤 1

木耳和干百合用清水泡发，山药洗净。

步骤 2

山药去皮斜刀切片，蒜切片，泡好的木耳、百合洗干净。

步骤 3

锅中放油，加入蒜片小火爆香，依次放入山药、木耳、百合，改大火爆炒，加入生抽、蚝油继续炒匀 出锅。