主料

野苋菜400g，鱼丸200g，咸鸭蛋1个

辅料

调和油适量 ，食盐适量

步骤1

咸蛋嗑在小碗里备用，鱼丸对半切开

步骤2

野苋菜洗净备用

步骤3

汤锅加足量清水，下鱼丸烧开

步骤4

烧开之后倒入咸蛋

步骤5

倒入野苋菜，加食油、食盐调味即可