关于这个问题，牙垢是由口腔中的细菌、食物残渣和唾液等组成的一种软质物质，它会黏附在牙齿表面和牙龈之间。牙垢的形成原因主要有以下几个方面：

1. 不正确的口腔卫生习惯：不经常刷牙、不使用牙线、不使用漱口水等会导致口腔中的食物残渣和细菌滞留在口腔内，进而形成牙垢。

2. 饮食习惯：过多食用高糖、高淀粉类食品、饮料等易引起牙垢的形成。这些食品残留在牙齿表面，会为口腔中的细菌提供养分，使它们迅速繁殖，形成牙垢。

3. 口腔干燥：口腔干燥时，唾液分泌减少，唾液的抗菌作用也会减弱，易导致口腔细菌滋生，进而形成牙垢。

4. 长期吸烟或饮酒：吸烟会导致口腔干燥，牙齿表面的沉积物易形成牙垢；饮酒也会让口腔干燥，增加牙齿表面的细菌滋生。

总之，正确的口腔卫生习惯和健康的饮食习惯是预防牙垢形成的关键。