使用20节18650锂电池组装一个12V小车启动电源，需要确保电池的正负极正确连接，并且能够提供足够的电流以启动小车。以下是一种可能的组装步骤：

选择电池：确保所有的18650锂电池都是新的并且具有相同的容量和电压，通常是3.7V。

电池串联：由于单节18650电池的电压是3.7V，要得到12V的电压，需要将4节电池串联起来。这样，4节串联的电池的总电压将是3.7V x 4 = 14.8V，这接近但略高于所需的12V。不过，由于电池在放电过程中电压会下降，这种配置是可以接受的。

电池并联：为了增加电池的容量（即增加可以提供的电流），可以将5组串联的电池（每组4节）并联起来。这样，总共就有20节电池，每组串联的4节电池提供电压，而并联的5组电池则提供更大的电流。

安装保护板：为了保护电池免受过充、过放、过流等损害，需要安装一个保护板。这个保护板应该能够处理20节电池的总电流，并且具有适当的过充、过放和过流保护功能。

连接电池：按照上述的串联和并联方式，使用适当的电线和连接器将电池连接起来。确保所有连接都牢固，并且正负极不会短路。

测试：在将电源连接到小车之前，先进行测试以确保一切正常。使用一个电压表检查电源的电压是否在12V左右，并使用一个电流表检查电源可以提供足够的电流以启动小车。

安装到小车：如果测试一切正常，就可以将电源安装到小车上，并连接到启动电机和其他相关设备。

请注意，这是一个基本的组装步骤，具体的实施可能需要根据你的具体情况进行调整。另外，由于涉及到电池和电流，组装过程中需要格外小心，以确保安全。如果你不熟悉这方面的知识，建议寻求专业人士的帮助。