根据我查阅的资料，人防工程的钢筋材质应选用冷拔钢筋CRB550或更高强度等级的钢筋，因为在极端紧急情况下，如遭受地震、轰炸等外力影响，CRB550等级的钢筋能够更好地保持建筑的耐久性和稳定性，确保人员生命安全。

而CRB600钢筋的强度超过标准，可能会为人防工程带来风险。因此，人防工程确保建筑质量和人员安全的角度出发，应该遵循对CRB550等级钢筋的规定。