松子粉丝，又叫松仁粉丝，是一道以粉丝和松子为主料的东北菜。烹饪方法通常是用开水泡发粉丝后，捞出备用；然后在油锅中将松子炒至金黄，加入豆瓣酱、盐等调料翻炒均匀，最后放入泡好的粉丝继续翻炒，让粉丝充分吸收松子的香味。这道菜品口感滑嫩，营养丰富，是一道很好的家常菜。