根据教育部的规定，安徽省单独招生考试考生录取后，可享有普通高考录取的同等待遇。因此，安徽单招上大学的学生能够拿到与普通高考录取学生同等的本科毕业证。唯一的区别是安徽单招录取的学生没有参加普通高考，而是通过单招考试获得录取资格。总之，安徽单招上大学的学生同样可以获得与普通高考录取学生同等的学历，教育背景和就业机会。