南风天气温高，空气湿度大，水温也会随之升高，导致鱼缸水中溶解氧含量下降，水的流动性也变差，同时细菌和藻类的繁殖量也会增加，进一步影响水质，导致鱼类体内环境的紊乱，引起鱼的疾病和死亡。

此外，饮食、种类不适应和鱼缸的水质管理等问题也可能成为造成鱼死亡的原因。因此，在南风天气时，应加强对鱼缸水质的管理，注意饮食、种类适应和合理的养殖密度等，才能保证鱼儿的健康。