根据个人口味,看你喜欢甜口还是咸口。回民街有几家都不错:
老刘家泡馍
走进西安回民街,一定要去尝尝正宗的牛羊肉泡馍。馍粒要自己一粒一粒地掰,吃起来才更有感觉。
贾三灌汤包子
包子的皮包馅足,咬一口是满满的汤汁,非常鲜香,肉馅也特别新鲜,搭配上这里调制好的酱料,早餐吃上一笼简直完美。
小炒泡馍
这种和羊肉泡馍不同,是不需要自己亲手掰的,是直接将肉丁和调料放在锅中煮,加上各种作料,吃起来鲜香可口,还有一淡淡的香辣味,非常好吃。
黄桂柿子饼
剥皮搅碎后的小柿子和面粉混合在一起,醒发好面团之后,像包包子一样把核桃白糖等馅包进去,再压成小饼,煎至两面金黄即可。入口甜香软糯,让人吃了还想吃。喜欢甜口的可以来。
定家小酥肉
定家小酥肉是回民街上的老字号,他们家的酥肉也是特色美食,许多游客会慕名前来。小盆的酥肉上面一层黄色的油,吃上一口又香又嫩,搭配米饭可以说是回味无穷,非常下饭好吃,很值得尝试哦。