青岛世界技能大赛是一项国际性的技能竞赛，涵盖了多个项目。其中包括机械加工、电子技术、汽车维修、焊接、美容美发、烹饪、酒店服务、园艺、建筑、电气安装、网络技术、摄影、动漫设计等多个领域。

这些项目旨在展示参赛选手在各自领域的专业技能和创新能力，促进技能交流与合作。青岛世界技能大赛为年轻人提供了一个展示自己才华的平台，也为技能教育和职业发展提供了重要的推动力。