摘要至尊版不是开发酒。摘要酒是贵州金沙窖酒酒业有限公司旗下高端白酒品牌，开发酒则是由开发公司或者开发商利用自身的资源针对消费市场开发出的酒水品类。而摘要至尊版是贵州金沙窖酒酒业有限公司推出的一款产品，因此不属于开发酒。

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