今年开烧烤店会面临一些挑战，例如疫情影响带来的经济不稳定，以及竞争激烈的市场环境。然而，也有一些积极的因素，如烧烤在夏天和户外活动中的广泛受欢迎，以及人们对美食的持续追求。要成功经营一家烧烤店，需要精心准备、定位目标客户、选择合适的地点和经营策略，提供高品质的食品和服务。在这个过程中，创新和创造独特的品牌形象也非常重要。