枫树长的蘑菇通常被称为“枫菇”或“枫香菇”，在某些地区也可能有其他俗称。这些蘑菇通常生长在枫树的树干或树根附近，依赖枫树的养分生长。枫菇属于真菌界，具体分类可能因种类和地域而有所不同。

需要注意的是，虽然枫菇在一些地方被视为可食用的真菌，但并非所有种类的枫菇都适合食用。在尝试采集或食用野生蘑菇之前，务必确保它们是可以安全食用的种类，以避免健康风险。建议咨询当地的蘑菇专家或参考相关的蘑菇识别指南。