做法：

1. 食材：芹菜（已清洗切段）、花菜（已掰成小朵清洗）。

2. 烧锅倒油烧热，下入花菜翻炒一下。

3. 接着，加适量的清水。

4. 煮开，煮至花菜断生熟软。

5. 然后，合入芹菜翻炒翻炒至断生。

6. 最后，加适量的盐。

7. 加适量的味精。

8. 调味炒匀即成