要做黄瓜薯片捏捏乐，需要先准备好黄瓜、土豆、面粉、淀粉、葱花、盐、鸡精和油等材料。

将黄瓜和土豆切成薄片后放在清水中泡一会，然后沥干备用。

在面粉和淀粉中适量加入盐和鸡精，加入少量水搅匀。

将黄瓜和土豆片放入面浆中蘸匀，再油炸至金黄色捞出沥干。

最后撒上葱花即可。这样做出来的黄瓜薯片脆脆的，外皮酥脆而内里柔软，非常美味。