拖罗饼，又称荷叶饼，是一道传统的广东糕点。制作方法如下：

材料：

糯米粉

红豆馅

椰丝

椰糖

荷叶或椰叶

步骤：

将糯米粉加入适量温水，搅拌至均匀的面团，分成小块搓成圆球。

取一小块面团，用手掌压扁，加入适量红豆馅，封口搓成圆形饼。

用椰叶或荷叶包裹饼，用绳子系紧。

把饼放入锅中，加水蒸煮约30分钟，直到熟透。

另外，将椰丝和椰糖混合，裹在煮熟的饼上，即可食用。

拖罗饼香甜可口，是广东传统的美食之一。